平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量，满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养比例合理。
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。
营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。
食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）
合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过()
食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
人体消化道的不同部位，对消化后的各种营养物质有不同程度的吸收功能，其中（）是消化食物吸收营养物质的主要场所。
下列食物营养成分消化后进入人体内环境，哪一项进入的途径与其余三项不一样（）
食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（），以满足机体生理需要的生物学过程。
影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面：（）、消化功能、（）、进食时间、（）
营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。
（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
营养是指人体摄取、消化、吸收、利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程
营养指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养素以满足机体生理需要的生物学过程此题为判断题(对，错)。
营养是指机体摄取食物,经过消化、（） 、代谢和排泄,利用食物的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长发育等的过程
