卷烟感官质量标准包括()。
吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。
酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
白肋烟上部叶随颜色加深(红黄——褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。
()是对调制后的烟叶原料及烟叶制品感官质量的唯一检验方法,其目的就是通过人的感官器官对烟叶原料、梗丝、膨化烟丝、再造烟叶等烟草配方组分在制品以及卷烟制品进行内在品质评定。
白酒的感官质量包括:()、()、()、风格。
根据卷烟烟质和风格(香型)的不同,卷烟可粗分为()
在吸味方面,假冒卷烟产品的感官品质是()。
我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。
就烤烟型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。
香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。
就烤烟类型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。
白肋烟上部随颜色加深(红黄-褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。
()是指能够满足中国卷烟消费者当前和潜在的消费需求、具有独特香气风格和口味特征、具有核心技术的卷烟。
卷烟综合质量包括包装标识、包装与卷制质量、感官质量、主流烟气指标方面的内容。
卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验
香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,红杏出墙气轻微,余味纯净、舒适,浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低,深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。
品质鉴定就是根据各种烹饪()的感官特征的变化,应用一定的检验手段和方法判定原料的变化程度和质量优劣
葡萄品种确定了某种葡萄酒的感官特征,包括外观、口感、香气等,下列说法正确的是
品质鉴定就是根据各种烹饪原料固有品质的感官特征的(),应用一定的检验手段和方法判定原料的变化程度和质量优劣。
某质检站对某一卷烟产品质量进行抽样检查(按2005版卷烟国标判定),该批卷烟为一类烟,卷烟产品标注焦油量为8.0mg,烟气烟碱量为0.6mg,一氧化碳量为9mg,实际检测中焦油量为9mg,烟气烟碱量为0.7mg,一氧化碳量为10mg,感官质量得分为89分,包装标识无A、B质量缺陷,包装箱体破损漏出卷烟条盒一件,小盒内壁有水松纸,漏气2支,空头1支,圆周15支,端部落丝量一组为8.2mg/支,吸阻2
根据我国卷烟的特点和风格特征,我国卷烟产品一般可划分为烤烟型、混合型、()等四种类型。
混合型卷烟香味特征:具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。()