水解加碱操作时，发现碱加不进去的原因是（）。
发现水解机故障不能继续使用，应立即加碱水解。
水解机加碱时，水解机的排氨阀应（）。
加碱完毕发现水解机不升温，可能是水解机搅拌器轴折。
粒碱结块影响水解效果，但不影响加碱操作。
碱水解可水解（）
水解机加碱时，水解机的下料阀应（）。
水解机加碱时，水解机的进料阀应（）。
可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
为什么RNA易被碱水解，而DNA不容易被碱水解？
脂肪经碱水解作用可称为（）
碱催化水解多用于（）。
【多选题】变性蛋白质的特性有 A. 溶解度显著下降 B. 生物活性丧失 C. 易被蛋白酶水解 D. 凝固 E. 黏度降低
【单选题】木瓜蛋白酶水解Ig后可得到的水解片段是
多选题：糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：（) A 单糖 B寡糖 C 多糖 D 糖原
可水解鞣酸在酸、碱、酶作用下，水解后的产物可能有
◑水解产物为强心苷元和二糖或三糖的是()。◑A.温和酸水解◑B.强酸水解◑C.氯化氢一丙酮法◑D.酶水解◑E.碱水解
【多选题】药物降解主要途径是水解的药物主要有（）
下列化合物的苷键可使用碱催化水解的是
酯的水解反应速率取决于（)中间体的稳定性;碱催化水解时，该中间体带（)电荷。
核酸完全的水解产物是（)、（)和含氮碱。其中含氮碱又可分为（)碱和（)碱。
9、淀粉水解的方法有三种：酶解、 酸解 、 碱水解
【单选题】双糖在什么作用下可水解为单糖？
7、RNA用碱水解可得到2′-核苷酸，而DNA用碱水解却不能得到2′-脱氧核苷酸。
