牛奶中庆大霉素残留限量为（）ng/mL（中华人民共和国农业部公告第235号-2002动物性食品中兽药最高残留限量）。
牛奶中氯霉素药物为（）（中华人民共和国农业部公告第235号-2002动物性食品中兽药最高残留限量）
农药、兽药的残留是由产生的（）.
兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关物质的残留，包括（）。
下列不属于控制兽药残留的措施是（）
兽药是指用于（）动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质。
按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。
GB/T21317-2007《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》中四环素类抗生素的提取液是由以下哪几种物质配置而成的（）。
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有（）。
关于农产品中农药和兽药的残留超标问题，其中农药中毒对人体的危害更为严重。（）
研制用于食用动物的（），还应当按照国务院兽医行政管理部门的规定进行兽药残留试验并提供休药期、最高残留限量标准、残留检测方法及其制定依据等资料。
导致兽药残留的主要兽药有哪几类？
违反《兽药管理条例》规定，销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，（）。
国务院兽医行政管理部门，根据保证动物产品质量安全和人体健康的需要，可以对新兽药设立不超过（）年的监测期；在监测期内，不得批准其他企业生产或者进口该新兽药。
（）应当制定并组织实施国家动物及动物产品兽药残留监控计划。
以下药品在农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定的允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物有（）。
兽药残留的“三致”作用指“致癌、致畸、致突变”作用。
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有
《兽药管理条例》第四十条规定： 有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。()
以下哪一种药物属于允许用于食品动物，不需要制定残留限量的兽药__（）
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对，错)。
兽药产品质量、兽药残留及检测方法，农业转基因检测技术规范等国家标准的制定是由（）负责的。 A．农业部 B．国家标准化管理委员会 C．质量监督检验检疫总局 D．省级标准化行政主管部门
13、用于兽药残留分析的确证方法是指用于测定并确证筛选方法和常规方法检测为阳性结果的样品中是否存在药物残留及残留量。
