儿茶酚胺合成过程中的限速酶是酪氨酸羟化酶。
固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么？
哪种酶是糖原合成过程中的关键酶，受G-6-PD等多种因素调控（）
酶工程在食品工业中的应用有（）.
某IS审计师发现了一个针对某应用程序用户的授权过程的缺陷，他最主要的担心应该是（）。
儿茶酚胺合成过程中的限速酶是酪氨酸羟化酶。()
天然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）
简述酶技术在生物质能源中的应用前景。
哪种酶是糖原合成过程中的关键酶，受G-6-PD等多种因素调控（）.
硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由（）酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的（）酶催化的。
你认为酶在医药中的应用时主要注意和解决哪些问题？
下列关于酶应用过程中的优点，错误的是（）
下列哪些属于酶工程在食品中的应用（）.
哪一个不是属于酶在环境保护中的应用（）
酶分子进化在食品及工业中的应用不包括（）
PCR和由PCR衍生的技术是发展最好、应用最广泛的核酸扩增技术。会在PCR扩增过程中抑制RNA和DNA聚合酶活性的抗凝剂是（）
基于BIM技术的碰撞检查应用中的缺陷检测是属于（）。
食品酶工程在食品产业中的应用有（）
溶酶体酶分拣运输过程中的关键识别信号是（ ）。
下列缺陷中的（）是使用过程中出现的缺陷
苯丙酮尿症是由于_____代谢过程中酶缺陷所致的代谢缺陷病。
金属离子在酶催化过程中的作用是（）
