在植物组织培养过程中，愈伤组织的形成和形态发生是十分关键的一步。而这除需要必备的营养和一些刺激因素外，还需要有起诱导作用的物质，它是（）
在啤酒发酵过程中，能被酵母降解的糖类有（）
后发酵是啤酒主发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解形成的（）溶于酒内，达到饱和，使啤酒在低温下陈酿，促进酒的成熟和澄清。
氧瓶燃烧法除可以测定有机化合物中卤素外，还可以测定（）。
在啤酒发酵过程中，代谢的主产物是（）和（）。
食醋除含有（）的醋酸外，还有其它有机酸、氨基酸、糖、等。
生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为（）。
在啤酒发酵过程中，可发酵糖发酵为乙醇和二氧化碳约占（）
粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（）的有机物质。
啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物，在一定程度上决定的啤酒的质量，是品评啤酒是否成熟的主要标志，那么这种代谢副产物是（）。
在我国，包装垃圾回收总体情况不乐观，除啤酒瓶和塑料周转箱回收情况较好外，其它包装废弃物的回收率相当低，还不到（）。
由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程中，除Ca2+外，还需要哪种因子（）
在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为（），是代谢的主产物。
在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先考虑提高麦汁的（）含量。
固态发酵白酒不同于其它蒸馏酒，依常规分析除酒精度高外，（）、（）、（），高级醇低。
啤酒的口味纯正表示啤酒除由麦芽、大米、酒花、水、酵母在酿造过程中产生正常的本质味道外，没有其它（）和（）。
在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的（）含量。
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的可发酵性糖含量。（）
西方国家在发酵工业上多用合成消沫剂，我国除采用植物油脂外还可以采用（）
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考滤提高麦汁的（）含量。
响应外部中断的过程中，中断隐指令完成的操作，除保护断点外，还包括 关中断 II.保存通用寄存器的内容 III.形成中断服务程序入口地址并送 PC
由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程中，除Ca<sup>2+</sup>外，还需要哪种因子（）
