下列茶叶中,未经过“包揉”工序的是()。
A . 铁观音 B . 佛手 C . 岩水仙
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、()、()、初揉、初烘、包揉、复烘、复包揉和足火。
铁观音的制作流程包括:青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。( )
包揉是以安溪铁观音茶叶为代表的闽南乌龙茶初制特有的加工工序。
茶叶加工中,有包揉工序的是()
A.珠茶 B.武夷岩茶 C.铁观音 D.碧螺春
在制品含水率是影响包揉机包揉质量的因素之一,含水量较高时,不宜____
A.重压 B.加压 C.快速 D.慢速