肉类腌制方法中,蛋白质流失最多的是哪一种()。

A . A.干腌法 B . B.湿腌法 C . C.混合腌法 D . D.盐水注射法

时间:2022-09-02 08:47:22 所属题库:畜产食品工艺学题库

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