葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成的原汁酒，酒精度介于（）之间。
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）
葡萄酒以葡萄为原料，经酵母发酵制成的酒精度不低于（）
对于拆迁设备、旧设备以及因精度达不到使用要求的机械设备，其施工及验收要求，应由建设单位和（ ）另行商定。
齿轮泵的“困油”现象是由于制造安装精度达不到要求所造成的。（）
（）时，要防止切削用量过小，导致刀具磨损加剧，达不到孔的各项精度要求。
葡萄酒发酵前在什么时候（）可以添加法律规定的糖量？
关于黄酒的正确叙述是酒精含量是3％～18％、采用人工接种发酵工艺、属于低度压榨酒、制作原料主要是（）。
当安装水平、预调精度均在允许范围内，而检验机床的几何精度达不到要求时，允许调整相应的（）使几何精度达到要求。
在装配中，零、部件之间与结构之间的尺寸精度达不到要求会影响机器的工作性能。
已知浓缩葡萄汁的潜在酒精含量为50％，5000L发酵葡萄汁的酒精含量为10％，葡萄酒要求达到酒精含量为11.5％，则需要加入浓缩葡萄汁（）。
发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（）而制得的酒。
发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。
在汽蒸过程中，要根据原料的质地老嫩、体积大小和原料多少，掌握好加热时间，以防止过于熟烂或达不到要求的成熟度。
制作冰葡萄酒的原料时期要求（）采收。
当压铸件的尺寸精度与形位公差达不到设计要求而需机械加工时，应优先考虑（）。
第346题：对于旧设备以及因精度达不到使用要求的机械设备， 其施工及验收要求， 应由建设单位和（）另行商定。
葡萄酒发酵时，酵母在厌氧状态下进行酒精发酵，但也是需要适量氧进行繁殖，目前主要的供氧方式是（ ）。
制作冰葡萄酒的原料时期要求_________采收。
家酿葡萄酒时在选择好发酵容器后，将葡萄浆放入发酵容器，要求葡萄浆位置占这些容器体积应该小于（ ）
用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的原汁酒被称为葡萄酒，酒精度一般在9.5°~13°。（）
由于制造错误造成离心式压缩机性能达不到要求,应检査材质及加工精度以便采取补救措施（）
主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有（)。
手消毒应该使用95%的酒精，因为酒精喷出来的一瞬间酒精挥发使用75%的酒精达不到消毒效果（）
