肉蛋白分解、结构松弛柔软，具有原料肉特有香味和鲜味，切面多汁，易煮易烂咀嚼的肉称为（）肉
下面哪一项不是导致粉末涂装膜厚薄不均匀的原因？（）
砖砌的灰缝应横平竖直，厚薄均匀。水平灰缝厚度宜为（）.
拉出的坯体厚薄不均匀不影响烧制效果。
做肉龙时火不可旺，油不可多，肉龙要厚薄均匀
为保证硫磺厚薄均匀，造粒成型机应（）。
酥棍一般按（）分大、中、小三种，适用于擀制厚薄均匀的皮坯。
铸件上由于厚薄截面冷却度不同而产生的宽度不均匀，有许多分枝的线状显示，最可能是（）。
在刮研轴瓦垫块时，红丹涂料的多少、厚薄会影响接触点的真实性，因此一定要厚薄均匀且无杂质。（）
为使汉字均匀整齐，就要调整字形，调整字形的方法有（）
砌筑砖墙必须上下错缝，内外搭接，并要求砂浆饱满、厚薄均匀。（）
利用擀的方法成型要求制品成型后厚薄要均匀。
利用包的成型法制品成熟后要求坯皮厚薄均匀。
一般客用品对牙刷的基本品质要求是（）、不得使用对人体有害的材料，刷毛洁净、柔软、整齐，毛束空满适宜，刷头、刷柄光滑，手感舒适，有一定抗弯性能。
掤劲有什么用？掤劲和内劲是什么关系？
利坯厚薄均匀，蓄泥合理，内外刀锋要细致，刀路不能脱节。
广东所产多的为大叶塘蒿，叶宽大而厚，茎短而粗，纤维少，质地柔软，具有特别的清香味，秋季为上市期。（）
裱制蛋糕时，要做到图案纹路清晰，线条流畅自然，大小均匀，厚薄一致（）
浅色涂料应与防水层粘结牢固，厚薄应均匀，不得（)。
酥棍一般按（）分大、中、小三种，适用于搬制厚薄均匀的皮坯。
铸件上由于厚薄截面冷却度不同而产生的宽度不均匀，有许多分支的线状显示，最有可能是（)
1、是割绒丝织物的统称，因绒毛平行整齐，故呈现丝绒所特有的光泽，丝绒面料手感丝滑，有韧性，柔软、亲肤，做衣服很上档。
酱菜质量是以色泽黑褐，有酱香味，甜咸适口，质地柔软无杂质为佳。
焗制菜肴在原料上面的少司要（）些，要浇得厚薄均匀平整。
