白酒的化学成分主要是酒精和水,占总量的98%以上,其余成分主要包括有机酸类,酯类,醇类,醛酮类,芳香族化合物,含氮化合物,多元醇及硫化物等。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-11-06 10:58:52 所属题库:白酒品酒师题库

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