在1500多种褐藻中,绝大多数为海产,因色素体中含有叶绿素a、c外,还含有很多胡萝卜素和叶黄素,所以多呈褐色。常见食用的有海带、()等。

A . A、紫菜 B . B、石花菜 C . C、裙带菜 D . D、鹧鸪菜

时间:2022-09-19 11:57:19 所属题库:高级中式烹调师题库

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