汗气腥膻多见于（）。
鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为（）现象。
制作动物性汤的原料应新鲜，鲜味足，无腥膻和异味。
尝试过骆驼奶，感觉带腥膻味儿，为什么没有牛奶好喝。？
腥膻味较重的原料是（），烹调中应注意去除或减弱此味。
(1).忌食生冷食物(2).忌食胡椒、辣椒、大蒜、酒等辛热助阳之品(3).忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品(4).忌食油炸、粘腻、寒冷固硬等不易消化食物
蟑螂害怕的味道包括有黄瓜的味道、洋葱的味道和（）
制作动物性汤的原料应（），鲜味足，无腥膻和异味。
东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜腥膻，口味重（）。
服药期间一般应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、粘滑及有刺激性的食物。
大型的动物性原料在水中缓慢加热可以使内部的腥膻异味随血水溶出有更多的扩散时间，若开始就用沸水将会使原料外部的蛋白质凝固，形成阻碍，内部的血水将更易排出。
1912年3月，孙中山发布《改元剪辫文告》：“满虏窃国，易于衣冠，强行编发之制，悉从腥膻之俗„„今者满廷已覆，民国成功，凡我同胞„„限二十日，一律剪除（辫子）净尽。”对此理解正确的是（）
冷水锅适用于腥膻、臭等异味较重的、（）的动物性原料。
煮牛肉怎样熟得快？（）
(1).忌食辛热油腻（）。(2).忌食生冷（）。(3).忌食动物内脏（）。(4).忌食鱼虾等腥膻发物（）。
在同一草场，牛和羊虽吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道却不同，其根本原因是（）
(1).忌食鱼虾蟹等腥膻发物和辛辣刺激性食品（）(2).忌食油腻类食品（） (3).忌食胡椒、辣椒、酒等辛热助阳之品（） (4).忌食肥肉、动物内脏、及烈性酒（）
【世难容】气质美如兰，才华阜比仙。天生成孤癖人皆罕。你道是啖肉食腥膻，视绮罗俗厌，却不知太高人愈妒，（）。
腥膻味较重的原料有（），烹调中应注意去除或减弱此味。
热性病患者，忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食物等。
英国牛肉生产量中由奶牛群提供的牛肉占牛肉总产量的（）以上。
可以掩盖急性低血糖症状，掩盖甲状腺功能亢进的临床体征的药物是（）
某单位酱制牛肉，购入生牛肉5千克，13元/千克，酱成的牛肉为3千克，此酱牛肉的单位成本是（）
利用红外显微镜法显现涂抹掩盖字迹主要利用掩盖层与被掩盖字迹吸收和透射红外线能力的差异进行，二者吸收红外能力差异越大，显现效果越好。 （）
