磨口试剂瓶若长期不用应在瓶塞与瓶口间加放纸条,以防开启困难。
在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是()。
喝剩的葡萄酒不舍得扔掉,该怎么保存?() ①塞上瓶塞,放入冰箱 ②将酒瓶内的氧气去除,并密封酒瓶 ③往酒瓶中置入氮气进行填充 ④换到更小的瓶中储存
为了防止在开启或关闭玻璃容器时发生危险,下列哪一种瓶塞不适宜作为盛放具有爆炸危险性物质的玻璃容器的瓶塞()
一次没饮用完的葡萄酒可以采取抽真空的方法在恒温下保存1-3天。
所有葡萄酒饮用前都需要醒酒。
香槟酒开启时,为了将瓶塞外的金属铂削掉,一般选用()。
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前()分钟斟好红葡萄酒。
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。
香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。
白葡萄酒饮用前无需冰镇,可直接供应给顾客。()
白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间,在()至10摄氏度时饮用,果香味会比较明显而且爽口
为了防止在开启或关闭玻璃容器时发生危险,下列瓶塞中不适宜作为盛放具有爆炸危险性物质的玻璃容器的瓶塞的是()。
为客人服务红葡萄酒时,开启酒水后,应将瓶塞递给主人闻闻,然后将()。
在寒冷的冬天,适度地加热葡萄酒来饮用,可以预防感冒。
葡萄酒在开启后,应将橡木瓶塞盖上,以防酒夜与空气过多接触而影响口感。
香槟酒开启时,要用小刀将瓶塞外面的()削掉。
香槟瓶的瓶塞是()层闭合式设计,一旦塞入瓶颈便可以将葡萄酒瓶严密封实。
醒酒器是为了在饮用前将葡萄酒与空气充分接触,唤醒长期贮藏而沉睡的葡萄酒。一般的醒酒的时间为30-60分钟。
通常被开启瓶塞的红葡萄酒,可以存放()
水由敞口恒液位的高位槽通过一管道流向压力恒定的反应器,当管道上的阀门开启度减小后将导致()
小刀是开启香槟酒的工具,可以将瓶塞外面的金属铂()。
香槟酒开启时,不要采用拧瓶塞或()的开启方法。
以下哪些葡萄酒饮用前须在冰桶进行冰镇?()