常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（）
食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。
以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（）
在冷冻食品出入库时，为了避免冷藏间冷量的损耗，以及缩短搬运时间起见，先将易腐食品移入（）分批暂存，其仓间内温度有0°C和－18°C两种。
在冷冻食品冷藏间里，仓间经内温度为-180C左右，空气采用（）。
便利店冰柜（包括地柜和立式冰箱）有温控钮，可将温控钮设置到所有需要的温度即可。冷冻柜设（）摄氏度；冷藏柜（）摄氏度。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷冻贮存温度是指多少度：（）。
冷藏食品需要储存于（）摄氏度，冷冻食品需要储存于（）摄氏度以下。
审核员在对某厂速冻产品冷藏运输的监控记录审核中发现，有几份记录中的冷藏运输温度均为0℃，但按规定冷藏运输CL值应小于-4℃。，当问及品控部人员时，其回答是由于近日室外气温过高，冷藏车厢温度难以控制。
食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）
冷藏集装箱装载分为冷藏货物和冷冻货物两种，前者温度范围在1℃-11℃之间，后者温度在（）之间。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度:_______
食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，必须将食品堆积、挤压存放。
用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库），应定期除霜、（），以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指（ ）
冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（)°C,冷冻食品表面温度不宜高于（)°C。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度指（）度
冷鲜肉收货时用（）测量肉品中心温度，冷藏车厢温度需≤（）；冷冻肉收货时需要用（）测量肉品中心温度，冷冻车厢温度需≤（）（）
进货后，您检查步入式冷藏室，并发现温度为 2°C （36°F）。接着，您检查步入式冷冻室，发现温度为 -13°C （8°F）。冷冻室的地板上摊放着两箱洋葱圈。您发现，收到的所有食品均已按先入先出的顺序轮转使用。需要立即采取何种措施（）
根据不同病原体检测需要，采集鼠内脏器官标本，在做好生物安全的条件下尽快送实验室检测，对暂时不能送检的标本应冷藏/冷冻保存或放保存液保存，并及时送检。冷藏温度为℃（）
冷冻冷藏设备应定期检查温度并记录，相邻检查间隔时间不超过（）
食品存贮在冰箱时，冷藏和冷冻的温度分别是多少（）
