西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属（）。
面点的成型方法有多种，如（）就是运用小刀具整塑半成品的方法，它依靠工具形状的变化使面点制品形成多种形态。
中医认为血虚时参枣米饭、山药汤圆、茯苓包子、益脾饼、大枣粥等食物。
汉代及魏晋南北朝是点心的（），在贾思勰所著的《齐民要术》中就有详细的记载白饼、烧饼、馄饨、春卷和煎饼等多个品种。
典型的生态包装有：传统的生态包装，如松花蛋的稻草包装、（）；现代生态包装，如日本的粽子寿司、（）等。
烧肉粽是厦门、泉州等地著名的风味小吃，其历史悠久，请问粽子最早出现于什么时候（）
元宵又被称“汤圆”、“圆子”、（）、“水圆”等。
粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主？
速冻面米食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在（）以下。
银行券和辅币等代表金属实物货币流通并可随时兑换成金属实物货币的货币形态是（）。
粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主？（）
我国很多地区普遍保留着元宵节看花灯、吃汤圆，端午节赛龙舟、吃棕子，中秋节赏月、吃月饼等习俗。这些习俗能够保留至今的原因是（）
商品的形态、结构，以及商品在湿、热、光等作用下，发生不改变与商品质量相关的性质即属商品的（）性质。
（）名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
中国面点具有独特的（）和浓郁的中国饮食文化特色，开发的速冻面点，如水饺、小笼包、春卷等已远销东南亚、欧洲、北美等。
生鲜食品中速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围（）
（）是在潜意识形态下的思想，代表思绪的原始程序——人最为原始的、属满足本能冲动的欲望，如饥饿、生气、性欲等
（）是用刀具将制成的整块面点主坯，分割成符合成品或半成品形态规格的刀法
预包装速冻面米制品和冷冻调理食品，如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等，属于生鲜食品，根据GB28050规定，豁免其强制性标示营养标签（）
天价粽子人为添加鲍鱼、海参、扇贝等昂贵成分，甚至在礼盒中配售其他商品而令粽子价格暴涨，从而让好好的端午节变了味道，这是对节日的亵渎，更是国人__消费心理在作怪。填入画横线部分最恰当的一项是（）
为什么说馅心能影响面点的形态？
南方粽子馅料种类较多，有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以（）为代表
蒸煮食品主要包括挂面，馒头，蒸包，春卷等，方便面属于油炸食品。（)
（)人的主食有金襄银、面疙瘩、玉米汤圆、炒面等。
