餐饮服务六大基本技能为：托盘、（）、斟酒、上菜、分菜、折花。
《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于（）。
餐饮业既类似于食品工业，又是服务性很强的行业，它具有六大特点。不属于餐饮业特点的选项是（）
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是（）。
既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
餐饮服务应具备的六大基本技能有哪些？
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作人员的工作服应（）更换。
《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括（）
餐饮服务中专间操作人员应（）。
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）
第四十四届世界技能大赛10月14日晚在阿联酋首都阿布扎比拉开帷幕。来自68个世界技能组织成员国家和地区的1260余名选手将在运输与物流、结构与建筑技术、制造与工程技术、（）、创意艺术与时尚、社会与个人服务六大类的52个比赛项目中展开角逐。
餐饮服务六大基本技能是什么？
《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是（）
请叙述餐饮服务的六大技能。
餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能性强的餐饮服务（）
餐饮服务的技能包括托盘、斟酒、摆台、（）、（）、（）等，学习和掌握并巧妙运用这些基本技能，是做好餐饮服务的必要条件。
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（）。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括（）
餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）
服务六大技能是指哪些技能（）
关于餐饮服务技能的叙述,正确的是（）
中餐服务中，六大基本操作技能有（）、（）、（）、（）（）、（）。
