采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。
测定食品中脂类时，常用的提取剂中（）和石油醚只能直接提取游离的脂肪。
饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为（）、（）和（）三个部分
测定脂肪酸值提取和滴定过程的环境温度应控制在（）。
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。
提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是（）。
下列不属于脂肪酸提取分离方法的是（）
吸收法提取挥发油，待脂肪充分吸收芳香成分后，刮下脂肪称（）
索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、（）和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
火药提取，最常用的提取剂是（）
提取水样中氯苯类化合物常用的萃取剂是（）。
食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。
气相色变法测定水中有机磷农药时，提取有机磷农药常用的萃取剂是（）。
罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时，用（）作提取剂。
若样品中脂肪含量超过10%，需用（）提取3次。
用乙醚提取脂肪时，不能用的加热方法是（）。
气相色谱法测定水中有机磷农药时，提取有机磷农药常用的萃取剂是（）。
( )提取粗脂肪时,温度不能高于55℃,主要是为了防止脂肪的氧化以及乙醚的聚合作用。
索氏提取法测定脂肪时，以（）确定抽提所需的时间。
常用的脂肪提取剂有（)。
1、1 国标中对于脂肪提取共规定了几种方法？分别是什么？如果要测定肉制品中的游离脂肪和结合脂肪总量，应采取哪种方法？ 2索氏提取法中常用提取剂是什么？ 3画出索氏提取法的装置图（所有的），并标注样品放置位置。 4描述索氏提取法的主要工作过程
2、索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。
索氏脂肪提取中用于提取脂肪的溶剂为（）
