索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法,所用的有机溶剂是()或石油醚。
下列样品中可以用罗紫-哥特里法测定脂肪含量的有()。
索氏提取器各部位充分洗涤并用蒸馏水清洗后烘干。脂肪烧瓶在103°C±2°C的烘箱内干燥至恒重(前后两次称量差不超过2mg.
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有()。
不适合于用索氐提取法测定其中的总脂肪的样品是
索氏提取样品滤纸色的高度不能超过虹吸管,否则上部脂肪不能提尽而造成误差。
索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、()和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
硫氰酸汞分光光度法测定环境空气或废气中氯化氢时,若采集的氯化氢样品不能当天测定,应将试样密封后置于冰箱3~5℃保存,保存期不超过()。
下列样品中可以用巴布科克法测定脂肪含量的有()。
食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。
适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()
饮料中脂肪的测定原理是:样品经酸水解后用乙醚提取,除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。
测定鲜鱼、蛋类等含磷脂及结合脂类较多的样品中的脂肪含量,最有效的是()
饲料中脂肪含量在10%以内时,其采食量随脂肪含量的增加而下降;若超过10%时,其采食量则随着脂肪含量的增加而提高。
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪()。
测定饲料样品中粗脂肪含量所用化学药品为()。
沥青延度试验,同一样品在同一实验室两次测定结果之差不超过平均值的10%,在不同的实验室测定的延度值不应超过平均值的20%。
用索氏提取法测定食品种脂肪含量时,若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏高。()
用索式提取法测定食品中的粗脂肪,样品对水分的要求是
【单选题】以下哪种样品比较适合用索氏提取法测定脂肪含量:
花生脂肪含量的测定原理是将经前处理的样品用_____________或_____________回流提取,使样品中的脂肪进入溶剂中,蒸去溶剂后所得到的残留物即为脂肪。
两道面漆间隔若超过()天时需用细砂纸打磨涂层表面成细微毛面后方能涂下一道漆。《桥规》第3.2.8条
1、1 国标中对于脂肪提取共规定了几种方法?分别是什么?如果要测定肉制品中的游离脂肪和结合脂肪总量,应采取哪种方法? 2索氏提取法中常用提取剂是什么? 3画出索氏提取法的装置图(所有的),并标注样品放置位置。 4描述索氏提取法的主要工作过程