食品冷藏时的变化包括：（）、淀粉老化、冷害、脂类变化、生化变化等。
患者男性40岁，双侧眼睑下垂1年，加重伴四肢无力1个月入院，早晨起床症状轻，下午症状加重。查体：神清语利，双侧眼睑下垂，双侧眼球活动自如，四肢肌力4级。肌张力正常，四肢病理征阳性。提问：应尽快完成的检查包括（）
下列食品出现的现象属于冷害导致的是（）。
园产品的冷害是指（）。
桃在3-4℃条件下冷藏易发生冷害，症状主要表现为果肉变糠化，味变淡、变苦或出现异味等。
寒露风引起的水稻冷害，属于（）型冷害。
患者男性40岁，双侧眼睑下垂1年，加重伴四肢无力1个月入院，早晨起床症状轻，下午症状加重。查体：神清语利，双侧眼睑下垂，双侧眼球活动自如，四肢肌力4级。肌张力正常，四肢病理征阳性。应尽快完成的检查包括（）
冷害的主要症状有（）。
《全国气象灾情收集上报技术规范》中规定低温冷害都包括（）
防止果蔬冷害的措施：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
香蕉的贮藏适温是≥13℃，否则会出现冷害，冷害症状为果皮：（）
果蔬冷害的出现需要一定的时间，放入2℃，以下几种果蔬最早出现症状的是（）。
果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。
（）是指在作物生长季节内，由于温度下降到低于作物当时所处的生长发育阶段的下限温度时，使作物生理活动受到障碍，严重时可使作物某些组织受到危害而最终导致严重减产。根据危害时期的不同分为延迟型冷害、障阻型冷害和混合型冷害。
冷害：农作物生育期间遭受到0℃以上的低温危害，引起农作物生育期延迟，或使生殖器官的生理活动受阻，造成农业减产。按发生时间分为：（）、秋季冷害、夏季冷害（东北低温冷害）.按受害症状分为：延迟型冷害、（）、混合（兼发）型冷害.
食品冷藏时的变化包括水分蒸发、淀粉老化、冷害、脂类变化、（）等。
果和蔬菜的冷害症状有表面出现凹面、（）、产品异味或腐烂、果实着色不均匀或不能正常成熟等。
桃在贮藏过程中易发生冷害，冷害的症状主要表现为（）
患者男性40岁，双侧眼睑下垂1年，加重伴四肢无力1个月入院，早晨起床症状轻，下午症状加重。查体：神清语利，双侧眼睑下垂，双侧眼球活动自如，四肢肌力4级。肌张力正常，四肢病理征阳性。应尽快完成的检查包括（）。
为了避免冷害，最好将果蔬产品贮藏在其冷害的临界温度之上。（ ）
(2016厦门5月质检分析题) 分析此次低温冷害发生的自然原因，并提出减少早稻死苗的工程性措施。 （10分）【自然灾害与防治】 如下图所示，苏南地区某年3月17日至4月15日气温异常偏低，给早稻秧苗的培育带来严重的危害，甚至造成烂秧和死苗。
SAS的每个项目按症状出现的频度分为4级评分，其中包括（）。多选
（）的低温使甘薯受到的伤害称为冷害
