中餐斟白酒入杯为()满。
中餐厅一般备用酒杯有:水杯、()、白酒杯、黄酒杯。
为宾客斟倒酒水时,一般酒水斟倒八分满,红葡萄酒斟()分满。
中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?
中餐零点餐厅,一般只摆放()。
中餐厅应合理布局,一般小桌应()摆放。
一般情况下,餐厅服务员在宴会开始前()之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜。
中餐服务中酒不可斟得太满,烈性酒盛()、果酒盛2/3杯、啤酒盛2/3杯左右。
在色彩上,中餐厅一般以()为佳。
简述中餐零点餐厅的正餐服务程序。
中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()
一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。
中餐宴会一般使用两种酒:一种是酒精度数较高的烈性酒;另一种是酒精度数较低的果酒。饮料一般为茶水、果子汁或矿泉水。
中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
中餐零点餐厅的公共用具有()
一般情况下,烈性酒斟至酒杯__成满,白葡萄酒斟至__成满()
中餐零点餐厅正餐服务程序中,迎宾领位服务的基本环节包括__()
藤椅作为餐厅座椅在北方使用较多,不怕潮湿,怕风吹和干燥,一般放置在中餐厅或茶室()
中餐零点斟酒一般从()方向依次进行