创新菜点一定要有(),或突出新原料,或突出新工艺等。
某人平时注意节能,出门尽量选择公共交通的方式。这是符合在()之间关系层面上的社会公德要求的行为。
传统菜肴发展创新思路有下列几种:(1)传统风味的创新与发展,要着眼原料的开拓;(2)传统菜肴的改良创新,要注重加工上的变化和烹调方法的改进;(3)在调味的使用上,要大胆吸收其他派别特色,甚至用进口调料来丰富本地风味。
缺乏交会性注意是孤独症儿童的一大行为特征,这是指()
餐饮企业针对创新推出来的菜肴点心,采取切实有效的方法与措施,以维持、巩固乃至提高创新菜点的质量水平、经营效果和市场影响,这属于().
热制冷吃的菜肴在用料上的特点是以家畜禽肉和内脏性原料为主。
创新菜点的开发要以适应大众为目标,提倡在普通原料中开发新菜点。
实践基础上的理论创新是社会发展和变革的先导。通过理论创新推动制度创新、科技创新()以及其他各方面的创新,不断在实践中探索前进,永不自满,永不懈怠。这是我们要长期坚持的治党治国之道。
银行开展创新业务时,要严格界定和区分银行资产和客户资产,进行有效的风险隔离管理,对客户的资产进行充分保护,这是银行金融创新中保护客户利益要注意的( )方面。
()无论在色彩设计上如何“大胆创新”“标奇立异”,都要遵循色彩的运用原则,注意安全性、可见性、易识性等。
在举行鸡尾酒时,负责菜点的服务员要在酒会开始前()左右摆上干果、点心和菜肴。
与西方旅游者一起就餐时,吃带骨、刺菜肴,导游人员要注意将骨、刺吐在盘中,而不能随便吐在餐桌上、地上。
菜点的生产过程有若干生产环节组成,决定每份菜肴的用料及其相应成本的关键是()。
筵席菜点的组配原则一般应注意()的组配要合理。
创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义,同时也是为了有效保护菜肴创新人员的()。
配菜的基本要求是:熟悉烹调原料知识,熟悉菜肴价格和制作特点,合理放置,精通刀工,善于烹调,注意营养合理搭配,有艺术创新性,注意卫生。
中国的菜肴是“吃味”的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性。
经营者在订价时,往往要考虑菜肴的成本、特色和(),这是价格竞争的第二因素。
在菜肴创新方面,厨师首先要做到所烹制的菜肴以()。
客房用餐菜单在选择的时候,特别应注意菜肴的()、运送方便。
在享受美味佳肴时,应注意到不同呈味菜肴的味的刺激性,这是我们对味的()现象的认识和运用。
某人平时注意节能,出门尽量选择公共交通的方式。这是符合在( )之间关系层面上的社会公德要求的行为。
中央政治局委员在地方考察调研期间,不张贴悬挂横幅标语,(),不安排超规格套房,一般不安排接见合影,不赠送各类纪念品或土特产,不安排宴请,不上高档菜肴,自助餐也要注意节俭。
无论在色彩设计上如何“人胆创新”“标奇立异”,都要遵循色彩的运用原则,注意()、可见陛、易识性等