小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店，自去年以来，饭店经营严重滑坡，因此该饭店准备采取紧缩的战略，目前可供选择的具体战略有（）等。
饭店的经济环境是指饭店经营过程中所面临的各种经营条件，经营特征等客观因素。
饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。
饭店人力资源开发管理是饭店全体管理人员的职责之一。
饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。
某房地产公司自筹资金20亿元，在某地兴建了一家五星级度假饭店，并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理，据此，该房地产公司于该饭店管理公司的关系为()
为了保证饭店管理的系统性，饭店管理必须遵循()原则。
（）的管理对提高饭店服务质量，改善饭店管理经营水平具有重要的意义。
根据饭店的特点以及经营内容，饭店经营中的洗涤费用属于（）。
豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）
为了实现饭店人力资源管理的目标，饭店员工配置管理必须抓好（）等环节。
S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客房业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金，S饭店的经营方式()
管理费用指饭店为组织和管理经营活动而发生的费用，即由饭店统一负担的费用。
饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。
饭店集团或饭店管理公司与所有者签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营管理规范和标准经营管理饭店，并获取管理酬金，这种经营的形式叫 。
结合饭店产品的特点论述如何做好饭店经营管理?
饭店集团或饭店管理公司与所有者签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营管理规范和标准经营管理饭店，并获取管理酬金，这种经营的形式叫 。
独立经营饭店,是( )或( )委任经理独立经营的饭店。
饭店的管理制度主要有:（)安全管理制度、财务管理制度等，这些管理制度是对饭店各个基本方面的规定，是饭店管理赖以依托的基本手段。
“经营小饭店的长处可能正是经营大饭店的短处”说明了制定饭店战略的一个指导原则为（)。A.以社会的需要为出发点
“经营小饭店的长处可能正是经营大饭店的短处”说明了制定饭店战略的一个指导原则为（)。
按照饭店管理层次的原则,饭店的管理层次越多越好（）
某饭店集团希望在未来5年实现快速增长，并拥有经营管理权。目前，该饭店集团拥有成熟的管理系统与比较充足的饭店各类专业人才。据此，该饭店集团应选择（）扩张方式。
饭店在获得饭店集团的特许经营权后，饭店的经营管理权属于（)所有。
