按()分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

A . A、点心用途 B . B、点心温度 C . C、厨房分工 D . D、点心加工工艺

时间:2022-10-23 20:23:34 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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