一般而言,在接咖啡粉时咖啡机手把内侧应该是()。
用虹吸壶制作咖啡时,为准确计算蒸煮时间,应从()时开始计算。
用手动研磨机研磨咖啡粉时,要求速度()
用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数(),以免造成咖啡的过渡萃取。
用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。
西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,但要新鲜滚烫,放在客人面前。
喝咖啡时,可以用咖啡匙来饮咖啡。
喝咖啡本身是一种很惬意的交际方式,所以举止也应得体、文雅。可以用咖啡勺舀着咖啡喝,也可将杯中咖啡一饮而尽( )。
用美式滤泡壶制作咖啡时,闷蒸时间控制在( )秒。
用虹吸壶制作咖啡时,将热水注入烧瓶时,水温控制在( )℃。
用虹吸壶制作咖啡时,需将烧瓶底部置于加热炉的( )。
用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地( )放入烧瓶中进行咖啡的萃取。
咖啡和甜点搭配时选择和咖啡本身味道相似的甜点是搭配的基本原则。依照这个原则,花式咖啡应该和酸甜口味甜点搭配,下列哪种属于该搭配( )
喝咖啡不应该用勺子,直接端杯子喝。
喝咖啡本身是一种很惬意的交际方式,所以举止也应得体、文雅。可以用咖啡勺舀着咖啡喝,也可将杯中咖啡一饮而尽( )。
1、用虹吸壶制作咖啡时,将热水注入烧瓶时,水温控制在()℃。
饮用咖啡时,不能用小汤匙舀着喝。()
用虹吸壶制作咖啡时,将热水注入烧瓶时,水温控制在()。
D到咖啡厅喝咖啡,但端上来的咖啡比较热,D想让咖啡变凉便用嘴去吹,同时还用匙子舀着喝,以免烫着自己()
当服务员上错咖啡时,应该说:“先生/小姐,对不起,我马上给您换一杯”()
西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是()奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
5、用拷杯方法来制作爱尔兰咖啡时,用()转动杯底。
66、喝咖啡时,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者用嘴轻轻吹凉后再饮用。
11、用虹吸壶制作咖啡时,将热水注入烧瓶时,水温控制在()℃。