现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
欲脱除啤酒中的溶解氧和成品酒中瓶颈氧，阻止啤酒氧化变质、延长保质期，应在啤酒中添加（）。
在啤酒工业中添加（）可以防止啤酒老化，保持啤酒风味，显著的延长保质期。
在配制啤酒感官品评培训酒样时，应先进行（），然后再以适当比例添加到酒基中去。
大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用。本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中。很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸。也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候，它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的一项是（ ）。
在麦汁煮沸、发酵、过滤过程中添加单宁的作用主要沉淀（），以提高啤酒的非生物稳定性。
啤酒中含有适量的酸能赋予啤酒柔和清爽的口感。
普通液压油是在深度精制的石蜡从矿物油中加入适量（）等添加剂制成的。适用于中、低压液压系统。
在容易产生静电的高绝缘材料中加入抗静电添加剂，能降低材料的体积电阻率或表面电阻率以加速静电的泄漏。
在汽油中加入少量的抗爆添加剂以提高汽油的（），目前常用的抗爆剂是（）。
将含水原油加热到一定的温度，并在原油中加入适量的原油破乳剂，破坏破坏乳状液的稳定性，改变乳状液的类型，以达到油水分离的目的，这种脱水方式是（）。
大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险：在面团中加入抗坏血酸，也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候，它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的一项是（ ）。
普通液压油是在深度精制的石蜡基矿物油中加入适量（）等添加剂制成的。
为改善沥青低温和高温时的性能，常在沥青中加入（）等掺加剂。
通常在凡士林软膏基质中加入以下哪种物质以改善凡士林的吸水性（）
不添加淀粉原料的啤酒是（）国家。
啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了（）。
项目经理部通过在混凝土拌和物中加入添加剂以降低水泥消耗量，属于成本管理措施中（）。
塑料中加入添加剂是为了改善其（），扩大其使用范围。
大多数情况下．食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养价值。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸，也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候，它有－个大家都很熟悉的名字——维生素C。以下说法符合文意的－项是（ ）。
第347题：项目经理部通过在混凝土拌和物中加入添加剂以降低水泥消耗量，属于成本管理措施中的（）。[2017真题]
爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。
现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。此题为判断题(对，错)。
大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸．也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的（）
