食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）
只要实现了期初余额、本期发生额、期末余额的平衡，就说明账户的记录没有错误了。
食品受微生物作用，发生感官性状改变的现象叫腐败变质。
沙门氏杆菌不分解（）此被沙门氏杆菌污染的食品，常没有感官性状变化，尤其应该引起注意，免造成食物中毒。
餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。粮谷类最好保藏方法是（）。
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化粮谷类最好保藏方法是（）
恩培多克勒认为，在所有的生物中都有流射物存在，当这些流射物与感官相接触而进入感官时，感觉就产生了。德谟克利特受恩培多克勒“流射说”的影响，提出了“影像说”。他认为，当影像从外面进入时，感觉和思想就产生，相反，若无影像对感官的撞击，就没有什么能够产生。他们的观点（）。
超过保质期的食品，如果质量没有发生明显变化，可以加工利用。
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生变的过程。
如果工件表面没有磨削烧伤色，也就说明工件表面层没有发生磨削烧伤。
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量的安全性、营养性或感官性发生改变的过程。
预算线的平行移动说明消费者收入发生变化，价格没有发生变化。
在现代人类的发展中，我们的生物学属性几乎没有发生变化
功能性食品除了具有一般食品皆具备的营养和感官功能(色、香、味、形)外，还具有一般食品所没有或不强调的食品的第三种功能，即调节人体生理活动的功能。
食品发生腐败变质的指标包括感官指标、理化指标、微生物指标。（）
在环境没有发生剧烈变化的情况下,物种一般不会自行绝灭,其原因是生物都具有
生产经营单位提供给从业人员的劳动防护用品，只有未造成从业人员受到伤害或者没有导致事故发生，就属于符合有关标准。（）
生产经营单位提供给从业人员的劳动防护用品，只要未造成从业人员受到伤害或没有导致事故发生，就属于符合有关标准。（)
由于餐饮企业是处在不断变化的经济环境中的，因此，除非原始数据没有发生重大的变化，否则（)前所做的可行性研究就失去意义了。
在托尔曼的潜伏学习中，他认为动物在没有强化的条件下，学习也会发生，只是不外显，但一旦受到强化，有了这种结果就会明显的表现出来（）
餐饮业的食品卫生等级不是一成不变的，受到处罚或发生食物中毒后将被降级（）
14、沙门氏菌污染食品后大量分解蛋白质，可使食品发生明显的感官变化，容易分辨食品是否被污染。
4、预算线的平行移动说明消费者收入发生变化，价格没有发生变化。
