福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
冲泡铁观音时,首先将适应茶叶放入壶内,建议用水温较低的开水洗茶一次,再用100度的开水冲泡。
给旅客倒酒时,只倒到瓶底凸起部位,以免将瓶底的渣子倒入客人杯中,加酒完毕后迅速抬起酒瓶。
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。
冲泡普洱茶时,首先把茶叶放入壶内,然后加入100度的开水即可,无需洗茶。
上茶后,主人要为客人勤续水,不可让其杯中茶叶见底,这种做法的寓意是什么?
潮汕工夫茶冲泡时,开水高冲注入盖碗后,如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。
冲泡君山银针时,芽头在杯中三起三落,随后直挺竖立。出现这一现象是由于其()
白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水(),一般七八成满为宜。
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()克绿茶,冲入开水50—60mL。
台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入()中。
西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用()开水冲泡。
餐后为客人提供红茶时,应先在杯中放入茶包,再注入开水至7成满。
给客人泡茶服务时应倒到茶杯的()满为宜。
>泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。
福建工夫茶冲泡过程中,洗杯时用沸开水注入品杯后,用茶夹夹住杯壁,向内摇晃数下,将烫杯水倒入 ( ) 。
当客人已经把话题讲完,主人就应减少讲话,不再主动挑起话题,不再向客人杯中添加茶水,以给客人告辞的机会。
白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水(),一般七八成满为宜。A.100-150毫升B.100-120亳升C.1
台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入()中。
白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-120毫升,一般()为宜。A.五六成满。B.六七成满。C.
台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中
福建乌龙茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入茶壶后,大约浸泡1分钟后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。()
21、为客人奉茶时,要用干净的水杯,装入茶叶,开水斟至()即可。
46、冲泡乌龙茶等特种茶时,需要用()的开水。