Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()
以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是()。
品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的()
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列属于白葡萄品种的是()。
简述桃红葡萄酒的原料品种。
白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是()。
用来酿酒的葡萄品种很多,和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的()()()()()。
白葡萄品种可以用来调配酿制红葡萄酒。
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()。
白葡萄酒品种可以用来调配酿制红葡萄酒。
白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
葡萄酒厂对原料的接收后,要根据葡萄的品种、成熟度、卫生度进行质量检验和( )。
酿造桃红葡萄酒的原料必须是红色葡萄品种,并且在葡萄原料运输过程中必须防止任何的挤压和浸渍。( )
品种葡萄酒定义:用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的 80 % 。
在对葡萄破碎处理时,对于酿制白葡萄酒的红葡萄品种,需要将( )去掉。
我国国家标准中品种葡萄酒定义:用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的
在对葡萄破碎处理时,对于酿制白葡萄酒的红葡萄品种,需要将( )去掉。
我国最好的冰酒原料品种是( ),它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。
葡萄酒厂对原料的接收后,要根据葡萄的品种、( )、进行质量检验和分级。
品种葡萄酒用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)()