川菜主要以重庆（上河帮）、成都（下河帮）、自贡（小河帮）三个系统为主组成。
像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下（）餐饮风味类别
下列不属于川菜的代表菜的是（）
在菜肴中，（）是川菜的代表菜。
鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。
四川菜主要由以下三部分组成（）。
重庆属于川菜系分支，川菜是中国八大菜系之一，素来有什么样的声誉？
四川属于中国历史文化名城的是成都市、泸洲市、宜宾市、自贡市、乐山市和（）。
川菜是由（）三个地方菜为主组成。
川菜历史悠久，以成都、重庆两地菜肴为代表，是当今食客人数最多的菜系。
四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和（）菜组成。
四川菜主要由（）、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。
央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾，川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（）①文化具有多样性②不同民族之间相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化，又要理解尊重其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界
1936年，由成都经重庆到达贵阳的（）全线通车，全长979公里，这是四川第一条对外交通干线。
四川菜以百菜百味，一菜一格为世人所称道。
四川菜主要由成都菜、重庆菜、（）菜和佛斋菜组成。
川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。
川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于（ ）。
川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。、 ()此题为判断题(对，错)。
川菜代表菜 下列选项中，属于川菜的代表菜的有（）。
下列菜品中分别属于山东菜、四川菜、江苏菜和广东菜的是（）
四川菜系简称“川菜”，整个菜系以（）、重庆两地的菜肴为其代表，还包括乐山、江津、自贡、合川等地的地方菜
川菜以脍炙人口，形成川菜独特风味，享有一菜一味，百菜百味的美誉（）
中国主要有四大菜系，即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然，其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣，最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地，受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是（）
