以下关于部分烹饪原料的描述，准确是（）。

A . 食用特点 B . 加工特点 C . 商品学特点 D . 生物学分类体系 E . 烹饪运用特点

A . A、矿物性 B . B、动、植物性 C . C、油脂性

A . 动态功率控制是指在通话过程中，MS和BTS的输出功率可以根据两者之间的距离作动态的调整 B . 动态功率控制在整个信号覆盖范围内都可以进行调整 C . 动态功率控制只能由BSC来控制的 D . 采用动态功率控制，既可以延长手机电池的使用时间，又可以减少无线网络的干扰

A . A、处理后 B . B、调味后 C . C、初加工 D . D、成品

A . 境外机构境内外汇账户中包括境外机构境内离岸账户 B . 境内银行应为开立外汇账户的境外机构申领特殊机构代码，向外汇局办理境外机构基本信息登记，并通过外汇账户管理信息系统向外汇局报送境外机构境内外汇账户开户、余额和收支明细信息 C . 境内机构和境内个人与境外机构境内外汇账户之间的外汇收支交易，银行应当按照跨境交易外汇管理规定，审核境内机构和境内个人有效商业单据和凭证后办理 D . 境外机构境内外汇账户从境内外收汇、相互之间划转、与离岸账户之间划转或者向境外支付，境内银行可以根据客户指令等直接办理

A . 进口项下退汇的境外付款人应当为原收款人、境内收款人应当为原付款人 B . 出口项下退汇的境内付款人应当为原收款人、境外收款人应当为原付款人 C . 为企业办理贸易收汇的退汇支付，应当审核原收汇凭证 D . 对于退汇日期与原收、付款日期间隔在90天（不含）以上或由于特殊情况无法按照规定办理退汇的，企业应当先到外汇局办理贸易外汇业务登记手续

A . A、手势语 B . B、手指语 C . C、书空手势 D . D、手势语和手指语

A . A.胡萝卜 B . B.牛肉 C . C.鸡蛋 D . D.家禽内脏

A . 处理过程中，如果床层温度上升到紧急条件，则启动紧急泄压系统 B . 高压进料泵故障导致进料中断，反应加热炉不会联锁熄火 C . 高压进料泵故障导致进料中断，应保持循环氢的最大速率 D . 高压进料泵故障导致进料中断，应确认泵出口低流量联锁阀已联锁关闭

A . A、定义IC卡数据报文在机构间的传递； B . B、定义IC卡的物理特征，以及与终端之间的数据指令传递； C . C、定义IC卡终端参数的下载控制机制； D . D、定义IC卡个人化模板.

A . 用于在大量高性能硬件设备组成的集群上运行应用程序 B . Apache开源组织的一个分布式计算框架 C . 旨在构建一个具有高可靠性和良好扩展性的分布式系统，为应用程序提供了一组稳定可靠的接口 D . 工作原理完全参照Google云计算系统

A . 正确 B . 错误

A . 客户需到外汇局办理基本信息备案后，通过银行办理相关账户的开户手续 B . 待核查账户可由银行直接为企业开立，无须外汇局审核 C . 客户可在不同银行开立多个待核查账户 D . 待核查账户内资金可直接由银行办理结汇或退汇

A . 正确 B . 错误

A . A、金针菇菌盖褐色，单生或丛生 B . B、中国的龙虾主要产于南海和东海南部 C . C、石斑鱼属的背鳍有11根刺是它们的主要特征 D . D、大马哈鱼也是鲑鱼 E . E、灌肠是中国传统风味的肉制品，分广式腊肠和北方灌肠两种。

A．A.五脏育精而主命 B．B.经络灌渗而主生 C．C.五脏育精而主命，经络灌渗而主生

A．各地烹任工艺和菜肴的风味特点 B．原料的挑选 C．菜肴的烹制 D．成本核算

A．双石英管 B．单石英管+排湿风机 C．单石英管 D．双石英管+排湿风机

A．花柄 B．花托 C．花萼 D．花冠

A．内控期限表中标注的冷藏，冷冻，可不按其要求储存 B．冷藏、冷冻的产品，放常温下待用，不可超过2小时 C．条件有限情况下，允许常温解冻 D．充分解冻的产品，可以再次放入冷冻冰箱

A．在办公室内，发现一瓶与厨房一样的蜂蜜，已经过期，如果是员工自己在外边买的，是可以的 B．产品原始标签过期，将原始标签移除，改贴七彩标签延期，算过期 C．原始标签无法显示完整产品信息的产品，不允许超过2袋，且必须贴当天用完的七彩标签 D．一种原料有不同规格视为不同原料

A．使宴席的菜肴形态多样，口味丰厚，色彩相宜，营养丰富 B．便于成熟，食用方便，美化形态，营养卫生，合理配菜 C．使菜肴充分体现出色、香、味、形