水污染通过以下（）途径可以影响人类健康①污染了饮用水，亚硝酸盐等有害物质通过饮水直接进入人体使人中毒或致病。②人们的皮肤与受污染的水接触，通过渗透或与食物一同入口进入人体③污染物随污水挥发蒸发，被人体呼吸进入身体，对呼吸系统和皮肤造成危害④污染物以水为介质流入食物链，进入和富集于身体使人中毒或病变
在我国的《病原微生物实验室生物安全管理条例》中，根据病原微生物的传染性、感染后对个体或者群体的危害程度，将病原微生物分为四类，其中第一类、第二类病原微生物统称为高致病性病原微生物。
据研究，可污染饮用水的致病微生物有上百种，为杜绝介水传染病的发生和流行，保证人体健康，可以采用臭氧进行消毒，那么臭氧消毒的特点是（）
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。
“人种炸弹”是利用重组脱氧核糖核酸技术，改变非致病微生物的遗传物质，以产生某种致病菌，并让其针对人体特征上的差异，选择对特定遗传型的人体产生致病作用，以达到对特定人员（如某个家庭、民族、某种肤色的人种等）进行杀伤的武器。研制“人种炸弹”违背了生命科技伦理的（）。 ①尊重生命的原则 ②公正原则 ③自主原则 ④生命安全原则
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（）
餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。
商业无菌室根据罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病的微生物。
食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
商业无菌是根据罐头食品经过适度的杀菌后，不含有致病微生物。
食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。
生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；由有关主管部门按照各自职责分工，下列说法不正确的是（）
根据链球菌细胞壁多糖抗原性的不同，将链球菌分为（）群，其中对人类致病的主要为（）群.
基因食品危害，远不及重金属、化学品、农药兽药、致病微生物对食品的染污所导致的危害。
生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品:由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的， 并处二千元以上五万元以下罚款:货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款:情节严重的，吊销许可证。()
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、间接致病微生物和非致病性微生物。（)
中医学把人体本身对外界致病因素的防御能力称为，将致病因素称为。人体之所以能发生疾病，其原因不外乎以上因素斗争的结果（）
11、机会性感染是指人体的免疫功能下降时，寄生在人体的非致病性微生物造成的感染，或人体对致病性微生物易感性增加而发生的感染。
接触患者的血液、体液和分泌物以及被传染性致病微生物污染的物品后，直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或处理传染病患者污染物之后，应（)。
土壤污染物的类型可分为（）、（）、（）、（）、（）、（）和致病微生物。
人种炸弹”是利用重组脱氧核糖核酸技术，改变非致病微生物的遗传物质，以产生某种致病菌，并让其针对人体特征上的差异，选择对特定遗传型的人体产生致病作用，以达到对特定人员（如某个家庭、民族、某种肤色的人种等）进行杀伤的武器。研制人种炸弹”违背了生命科技伦理的（）。①尊重生命的原则②公正原则③自主原则④生命安全原则
器械物品的消毒要求不得检出（)致病性微生物，对试验微生物的杀灭率，对自然污染的微生物杀灭率。
3.微生物污染食品按其对人体的致病能力可分为哪三类？
'人种炸弹'是利用重组脱氧核糖核酸技术改变非致病微生物的遗传物质，以产生某种致病菌，并让其针对人体特征上的差异，选择对特定遗传型的人体产生致病作用，以达到对特定人员（如某个家庭、民族、某种肤色的人种等）进行杀伤的武器。研制'人种炸弹'违背了生命科技伦理的下列原则①尊重生命的原则 ②公正原则 ③自主原则 ④安全原则
