醌类化合物按结构分有()
计算机网络按网络拓扑结构分五类,其中()是多星型网络按层次方式排列形成的。
计算题: 用液相色谱法分析水中酚类化合物,取水样1000m1,用6mol/L盐酸调至pH=2,然后水样流经层析柱富集,10m1碳酸氢钠分两次淋洗,乙腈洗脱,并定容至5.0ml,进样量为10μl时,检测到苯酚为2.2ng,试计算水中苯酚浓度。
黄茶初加工特点是在杀青的基础上进行闷黄、在湿热条件作用下促进多酚类化合物自动氧化、形成(),香味清悦醇和的品质特征。
多酚类化合物主要包括()和()两大类。
水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚()
测定酚类化合物,用氢氧化钠吸收液采集样品,在pH为(),有铁氰化钾存在的情况下,酚类化合物与4-氨基安替比林反应。
多酚类化合物根据其结构和生物合成途径分为()、()、()、()及其他。
随着渥堆温度的升高,多酚类化合物氧化加剧,若我对温度过低则导致品质()变化。
红茶是全发酵茶,初加工基本原理是创造有利条件,促进多酚类化合物在酶促作用下进行(),使之具有红汤红叶的品质特色。
测定酚类化合物时,由于酚类化合物的结构不同,使其显色深浅不同,即吸光度的值不同,如在测定中以苯酚为基准,其测定值将高于真实值。
一般说来,多酚类化合物和水浸出物含量高的适制()。
茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
单宁具有涩味,是几种多酚类化合物的总称。
方法灵敏、简便,测定的是酚类化合物的(),当酚类化合物浓度高时,可采用()比色法:浓度低时宜用()比色法。
棉纤维断裂比强度试验仪器的类型比较多。按仪器结构原理分,有()等类型。
茶叶中的多酚类物质主要由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
单宁是一种复杂植物多酚类化合物,可与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难透水的皮革,称为植物鞣质。主要分为水解 类单宁和缩合 类单宁两类。
茶叶中的多酚类物质主要由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
【判断题】纬度偏低茶区的特点是年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢,因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物含量相对较低。因此,纬度偏低的茶区适制红茶。
色素按不同的化学结构可分为吡咯色素、()、()、酚类色素、()以及其他的色素
【多选题】含 -OH 官能团结构的是哪几类化合物 A. 醇类 B. 酚类 C. 醛类 D. 酮类
口腔生物学家发现,绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应,从而得出结论:______。绿茶对人体的保护作用来源于其中一种叫做茶多酚的化合物,这种成分可以抵抗自由基对人体的危害。此外,绿茶诱导人体产生一种特殊的蛋白质,它可以保护健康细胞,同时破坏癌细胞。
按结构分,惯性式同步器有()、()、()、多片式和多锥式几种,虽然结构不同,但是它们都有()、()和()。