酒体完满、酒体优雅、酒体肥硕、酒体滞重,这说的是哪一类酒的酒体评语?
使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点?() ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合,保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜
客人选定的酒,服务员应首先请客人确认此酒的()。
在婚宴当中,按照酒杯的不同种类,倒酒的程度是不一样的,白酒、红酒、软饮分别是?为什么?
在婚宴当中,按照酒杯的不同种类,倒酒的程度是不一样的,白酒、红酒、软饮分别是?
绝大部分酒的酒度都以体积分数(质量)表示。
我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。
在中国酒的提高期,《本草纲目》记载的酒名达()。
():酒的含糖量<15g/L的酒,以葡萄糖计。
腕臂的各部件均应组装正确;绞接处要转动灵活,腕臂无永久弯曲、变形, 顶部非受力部分不小于100㎜;顶端封帽要密封良好。
传说中造酒的始祖是仪狄和杜康,其中杜康成为佳酿的代称,最早产生的酒应该是()。
在白兰地的酒标上标“VO”,表示此酒的陈酿时间应为()。
香槟的NV说的是不纪年香槟,也就是说以两个或两个以上年份的酒液混合,以单一年份的酒液为主体。
什么是酒的酒度?
以下哪一项是不适合在宴会上拒酒的语言技巧()。
不同的酒的主体香型不同,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。分为哪几类?(列举3种)
对于年份较久的酒,尤其是较成熟的红葡萄酒,通常要先开瓶透气,让酒稍微氧化,酒的味道也会变得稍微柔顺。
配置酒的共同特点是经过风味物质、营养物质或疗效性物质等强化的酒。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100mL的酒中怎么表示?
下列哪种酒的酒龄是越长越好()。
零售商店运来两桶酒.大桶有酒120千克,小桶有酒90千克。两桶酒卖出同样数量后,大桶剩的酒刚好是小桶剩的酒的4倍,两桶共剩多少千克酒()[农行真题]
保健竹叶青酒的酒度为28度和38度。保健功效为()
李白《将进酒》中,“陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑.”这一句怎么翻译? 麻烦给详细解说下第二句,我们语文书上有两种翻译版本。一种是说陈王喝的酒十千钱一斗,形容酒的名贵。还有一种说法是在酒宴上每喝一斗酒,陈王赏钱十千。不知道这两种说法哪一种是正确的?
酒炙法所用的酒以()为主,酒的用量一般为()药物()。