对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是（）
对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）
对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）。
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：
存在于粮食籽粒中的维生素主要是（）、维生素E和维生素A原――类胡萝卜素等，主要分布于胚和糊粉层中。
ß－胡萝卜素是维生素A的前体，一分子的ß－胡萝卜素可生成（）分子维生素A。
某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000微克β-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是（）.
菠菜不仅含有大量的0胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（）
维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。
人体维生素A有两个来源，一个是存在于动物性食物中的（）：另一个是存在于植物性食物中的胡萝卜素。
胡萝卜素是维生素A的前身，它在人体肠道和肝脏内，转化为维生素A。
我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。
对于肠道吸收维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，()是必须的
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。
甲状腺功能低下和患糖尿病时，β-胡萝卜素转变成维生素A障碍。
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹
植物中不存维生素A，但含有维生素A原，而β胡萝卜素是维生素A的维生素A原
虾青素兼顾很强的β-胡萝卜素、维生素E和维生素A的某些生物学功能，同时具有水溶性色素的功能。
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（）
