β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）
β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）
维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。
β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为维生素A，所以又称做维生素A原。
胡萝卜素是维生素A的前身，它在人体肠道和肝脏内，转化为维生素A。
我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。
维生素A和胡萝卜素的主要来源是（）.
植物和真菌中有许多类胡萝卜素，被动物摄食后可转变维生素A，它们被称为（）原。
指出下列物质分别是哪种维生素的前体？ （1）β-胡萝卜素； （2）麦角固醇； （3）7-脱氢胆钙化醇； （4）色氨酸。
猫是不能利用胡萝卜素作为维生素A源的动物，需从饲料中补充维生素A。
β-胡萝卜素也称为维生素A原，在体内可转变为维生素A（ ）
β-胡萝卜素也称为维生素A原,在体内可转变为维生素A( )
下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A，其中转化率最高的是( )。
膳食中摄入大量的胡萝卜素可致维生素A中毒。
β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为维生素A，所以又称做维生素A原。此题为判断题(对，错)。
胡萝卜素也可称为维生素A（）
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素（）
经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（）ugRAE？
类胡萝卜素分为两大类：（)和（)。类胡萝卜素不仅给食品红色增加了黄色，而且还是（)的前体。
