腌菜时，一般在（）内出现亚硝峰，我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。
“亚硝酸钠－硫代硫酸钠”疗法：立即将亚硝酸异戊酯，1～2支包在手帕或纱布内弄碎，给患者吸入15～30秒，每隔3分钟重复1次。接着静脉缓慢注射3％亚硝酸钠10～15ml，随即用同一针头缓慢静脉注射硫代硫酸钠20～50ml。上述疗法用于下列那项化学物中毒的治疗（）。
为防止食用盒饭中毒，盒饭装好后，必须在（）内食用完。
制作酱腌菜时腌制温度越高，亚硝酸盐产生量越低，且产生越早。
食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。
未腌透的菜，尤其是腌制一周左右的菜，其硝酸盐含量最高，长期用易致癌，所以食用腌菜应腌制1个月以上。
在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和胺类形成（）。
目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（）。A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用
为防止亚硝酸盐中毒，应注意什么？
“亚硝酸钠-硫代硫酸钠”疗法：立即将亚硝酸异戊酯1～2支包在手帕或纱布内弄碎，给患者吸入15～30秒，每隔3分钟重复1次。接着静脉缓慢注射3%亚硝酸钠10～15ml，随即用同一针头缓慢静脉注射硫代硫酸钠20～50ml。上述疗法用于下列哪项化学物中毒的治疗（）
CRTSⅡ型轨道板毛坯板运出车间后应至少再存放（）天后方可打磨。
在食用鲜黄花菜时，为防止龙葵素中毒，应采用焯水的方法。
食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
腌菜时蔬菜的含糖量与亚硝酸盐的合成量呈（）关系。
为防止亚硝酸盐中毒，应注意（）。
防止亚硝酸钠中毒，亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂，阻锈剂，人体摄入（）亚硝酸钠，即可导至死亡。
一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。
隔夜菜到底能不能吃？专家表示没有搅动或翻动的剩饭菜放凉后分类密封保存在冷藏冰箱放置24小时后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端，如果长期频繁摄入剩饭菜，会导致营养不良的发生。隔夜饭菜(没有经过吃饭搅动或翻动)中亚硝酸盐的含量还会随着存放时间的增长而增加(常温放置比冷藏放置增加的更多，但都没有超过国家规定的亚硝酸钠的限量标准。)过量食用亚硝酸盐会引起缺氧性中毒症状，甚至致命。以下可以推出的是：()
酱腌菜制作过程会产生亚硝酸盐，其含量最多的时候是开始腌渍以后的两三天至两周之间，随后快速下降，一个月后即可放心食用。因此，尽量不吃腌制时间少于()天的酱腌菜。
为预防亚硝酸盐食物中毒，蔬菜腌后多长时间食用为宜：
因食用含有亚硝酸盐化合物的食品而引起的食物中毒属于（）
亚硝酸盐中毒的直接原因是食用过量添加硝酸盐的肉制品。（）
疏菜、水果必须（)后才能食用,防止农药中毒。
