为防止主机断油烧瓦事故的发生,在停机打闸前应先启动什么转机?
食品在冷却和冷藏过程中出现酸败,油烧等现象,主要是由()。
A . 脂肪氧化 B . 寒冷收缩 C . 干耗 D . 冷害引起的
制作辣椒油应将油烧至()成热。
A . A、三四 B . B、五六 C . C、六七 D . D、七八
磨煤机主轴承采用双盛油槽防止断油烧瓦:
A . 正确 B . 错误
炒菜不宜把油烧得冒烟?
主机冷油器可在运行中切换,但必须保证备用冷油器(),以防造成轴承断油烧瓦及跳机现象。主机冷油器运行中上部放气门应(),使玻璃观察孔可见()。