年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的()
外国酒非常注重保管及储存方式,白葡萄酒、香槟酒应放于()酒库中储存。
佐餐酒是西餐配餐的主要酒类,佐餐酒包括()。
Brut表示干涩不甜的口感,通常形容气泡酒,表明在酒标上。
开胃酒一般在()饮用
史料记载宣化葡萄的栽培历史已有七八百年。有“龙眼”、“玫瑰香”、“红鸡心”等等,其中最为著名的是()葡萄。
温酒一般是()的饮用方法。
外国酒按配餐方式和饮用方式可分为佐餐酒、()
意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒,其中以()最为著名。
由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、肉桂、金鸡纳露等对人体有益的成分,并以葡萄酒和蒸馏酒为基酒,因此饮用后能使人()。
下列哪些外国酒属于强化葡萄酒()。
西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。
简述饮用葡萄酒的上酒通则。
微生物感染的成品酒影响葡萄酒的质量。其中主要表现为()等。。
红葡萄酒酒适合的饮用温度是16-18℃。
葡萄酒与西餐的搭配中,不甜多酸的起泡酒是开味酒的首选( )
侍酒温度的目的是:让葡萄酒达到最佳饮用状态。( )
根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒()
()主要用于威士忌和伏特加酒等外国烈性加冰饮用或净饮。
中国黄酒需加温后饮用一般采取()的温酒方法。
特奇拉酒饮用时一份量的标准一般为()。
某企业为增值税一般纳税人,2016 年 9 月经营状况如下:(1)生产食用酒精一批,将其中的 50%用于销售,开具的增值税专用发票注明金额 10万元、税额 1.7 万元。(2)将剩余 50%的食用酒精作为酒基,加入食品添加剂调制成 38 度的配制酒,当月全部销售,开具的增值税专用发票注明金额 18 万元、税额 3.06 万元。(3)配制葡萄酒一批,将 10%的葡萄酒用于生产酒心巧克力,采用赊销方式
开胃酒是西餐配餐的主要酒类,以葡萄酒为主。()