黄山毛峰茶所透出的茶韵,说法不正确的是()
茶韵中音韵的说法不正确的是()
下面有关绿茶的表述正确的是()。
午子绿茶的茶韵是什么?()
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。
()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。
下列不属于绿茶名品的是()。
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是()。
黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么()
在绿茶里加青果的茶叫()。
下列选项中属于茶韵的是()
下面有关绿茶的表述不正确的是()。
高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用水温,说法不正确的是()
古代的茶税和榷茶的最初始朝代说法不正确的是()
以下关于绿茶的说法,正确的有( )
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是()
不同的地域品种,以及不同的制茶工艺,产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度,我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于半发酵茶,全发酵茶。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,阻止鲜叶的发酵,保持茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。杀青也就是要锁定茶叶的鲜绿和鲜味。以下说法不正确的是:
3. 为了对抗清朝对茶叶的垄断,英国人开始自力更生,或者山寨中国茶。英国人将中国茶在世界上其他适宜的气候土壤里生根发芽,并被制成国际化的茶品。以下说法不正确的是?
绿茶杀青当锅温升至()时,投入摊凉好的茶青200-300克投入锅中,可听见锅中有轻微的啪啪的炸响声"时
下列关于日本绿茶感官审评方法的描述,不正确的是____。
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶
“壶外追温”多用于鲜叶原料相对较为细腻的茶品,如高档绿茶、工夫红茶。()
清代是紫砂壶发展的鼎盛时期,制壶名家辈出,在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工艺等方面都较完善。紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关,清代的饮茶习俗非常普及,已成为人民日常生活中的必需品,故紫砂壶的发展日益兴盛。清代的茶有红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶、散茶六大类,同今天的茶大体相同。茶具则承明制,多以陶瓷为主,瓷以景德镇的瓷茶具为优,陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色。