沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒（）
食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）
食物中毒调查时，需收集患者的粪便，应首先选择什么患者的粪便（）
某县卫生局接到报告，该县一乡镇中学发生不明原因食物中毒，致该中学49名学生因腹泻在该镇中心医院治疗，县卫生局派卫生监督所和疾病预防控制中心工作人员赴现场调查，该校有自办食堂给学生提供餐饮，另有一个开水房给学生提供凉开水饮用，学校用水系自备井水，无消毒措施，大部分学生有自带或自购水果习惯，通常在学校操场前水龙头清洗后食用。采集腹泻学生粪便样和井水水样检测，均检出同种致病菌，经检测食堂饭菜留样，未检出致病菌。检查时还发现靠近学校水井25米处当地村民建有一养猪场。该案执法主体应是（）。
一般怀疑药物中毒情况时，在哪个时机采集样品最合适（）
发生食物中毒时，采集的样品应尽快送实验室检验最迟不超过多长时间？（）
食物中毒调查时收集患者的粪便，应首先收集什么患者的粪便（）
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）
2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。现场采取可疑中毒物品应是（）
寄生虫检测时，“解剖，脏器、肠内容物、粪便等”采集的样品是用于（）检测。
采集水质样品时，在（）采样点上以流量、时间、体积或是以流量为基础，按照（）混合在一起的样品，称为混合水样。
食物中毒事故调查中，粪便标本是检测细菌、病毒、寄生虫、毒素等的常用标本。请问采集肛拭子标本时，采样拭子用无菌生理盐水浸湿后，插入肛门内多少距离处旋转一周后拿出？
某县卫生局接到报告，该县一乡镇中学发生不明原因食物中毒，致该中学49名学生因腹泻在该镇中心医院治疗，县卫生局派卫生监督所和疾病预防控制中心工作人员赴现场调查，该校有自办食堂给学生提供餐饮，另有一个开水房给学生提供凉开水饮用，学校用水系自备井水，无消毒措施，大部分学生有自带或自购水果习惯，通常在学校操场前水龙头清洗后食用。采集腹泻学生粪便样和井水水样检测，均检出同种致病菌，经检测食堂饭菜留样，未检出致病菌。检查时还发现靠近学校水井25米处当地村民建有一养猪场。该案违法主体应是（）。
一般怀疑药物中毒情况时，在哪个时机采集样品最合适（）.
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。发生中毒和以下哪些因素有关（）
发生规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检验样品。
2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。现场采取可疑中毒物品应是（）。
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。发生中毒和以下哪些因素有关（）。
对一起发病规模较大的食物中毒事故一般至少应采集（)名具有典型临床症状的病人的检验样品，同时应采集部分具有相同进食但未发病者的同类样品进行对照。
当所需采集的样品是中毒或疑似中毒的食品时应遵循如下哪种基本原则？（)
根据《土壤环境监测技术规范》（HJ／T166－2004)，在进行区域土壤环境背景调查采样时，若需采集土壤剖面样，则应先采剖面（)的样品。
