摩擦是一门新兴学科，它涉及数学、力学、物理、化学、冶金学、石油学、化学工程等学科。
畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科，是食品科学与工程学科的一个分支，其主要研究内容有（）
核科学是一门和（）、化学、材料科学与工程、化学工程与技术、冶金工程等学科有关的，由基础科学、技术科学和工程科学组成的综合性学科。
药物分析主要是采用物理学、化学、物理化学或（）等方法和技术，研究化学结构已知的合成药物和天然药物及其制剂的组成、理化性质、真伪鉴别、纯检查以及有效成分的含量测定等。所以，药物分析是一门研究与发展药品质量控制的方法性学科。
下列关于食品化学学科特点的论述，不正确的是（）。
分析化学是研究（）及其（）化学组成的分析法及有关理论的一门学科。
生物技术是一门多学科的综合技术体系，它所包含的技术范畴有哪些？
化学教学论是研究（）的一门学科。
生物胺主要存在于多种食品，尤其是（）类食品。
食品科学是一门（）学科，是整合和应用生物学、化学、物理学、医学以及工程学等基础学科理论去研究（）、（）、（）以及（）的学科。
食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
（）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.
纺织生态学涉及物理学、化学、生物学、工艺学、系统工程学、电子信息技术和经济学等学科，是一门综合性很强的（）学科。
食品化学学科的发展与（ ）、（ ）学科的发展相关，并与（ ）的兴起相关。
化学是一门研究物质变化的学科。
分析化学是研究 的一门学科。
GMP 的文件管理在实施过程中又分为 和记录两大部分。 2. GMP 审核的结论有 、 和不符合 。 3. 贮存食品原料的场所 设备应当保持清洁 , 禁止存放 及个人生活物品应当分类、分架、隔墙、 并定期检查 处理变质和超过保质期的食品 4. 中国目前推广的农产品质量认证有无公害食品、绿色食品、有机食品,其中 的质量标准最高。 5. 食品污染物质主要有 、化学性污染和 三大类。 6. 食品卫生监督管理一定要做到正确、及时,在监督管理活动中应当遵循 、有法可依、依法行政、 、坚持社会效益第一的原则。 7. 食品卫生标准是指对食品中与人类健康相关的所有要素,主要包括 、营养与 三方面要素及其评价方法所做出的规定。 8. 中国目前已基本形成了由国家食品法律、 和 构成的食品法律法规体系。 9. GMP 是通过4M管理要素,即选用符合规定的原料,以合乎标准的 , 由胜任的 按照既定的 的 制造出既安全卫生又品质稳定的食品。 10 《食品法律法规与标准》是研究与食品 的 、 、 和等全过程质量安全相关的法律法规、标准及市场准入的一门综合性管理学科 11. 绿色食品根据技术等级可分为 和 。 12. 食品安全法关于食品添加剂的完整定义是为改善食品品质和色、香、味以及为 和 和 和 的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质
某学校在进行校本课程的开放过程中吸取了综合课程论的基本观点，将理科课程中的物理和化学等数门内容相关的学科内容整合，成为一门综合性的实践探究课程，以期能够打破原有的学科间的界限，这种综合课程称为（）
食品化学是一门（）明显的应用学科
学科从物理、生物、化学综合起来的一门学科是（）
5、药物化学是一门发现与发明新药、研究化学药物的合成、阐明药物的化学性质、研究药物分子与机体细胞（生物大分子）之间相互作用规律的综合性学科，是药学领城中重要的带头学科以及极具朝气的朝阳学科。
生物化学是化学的一门分支学科。
