采用()拌制的馅料,拌好后最好冰冻一段时间才上碟进行加温,使其入味好,口感好。

A . 顺一方向擦挞法 B . 全捞法 C . 搅拌法 D . 半捞半拌法

时间:2022-10-23 14:09:44 所属题库:面点工综合练习题库

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