高某,男性,53岁,事业单位文员。身高168cm,体重85kg,血压正常,血甘油三酯增高,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题:作为营养师,你会在膳食指导上建议高先生()。
为了指导居民合理营养、平衡膳食,许多国家制订有膳食营养素推荐供给量,即()。
与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是()。
癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()。
某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表: https://assets.asklib.com/images/image2/2017050809382898252.jpg 请根据上述调查结果回答以下问题: 1、该调查表属于定性调查还是定量调查? 2、计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。 3、计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。 4、根据膳食调查结果给出评价与建议。 该调查表属于定性调查还是定量调查?
膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。
合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下原则()
膳食指南是营养工作者根据营养学的原理,提出的一组以食物为基础的建议性意见,以指导人们合理选择与搭配食物。
营养声称是指食品营养标签上对食物()的确切描述和说明,包括:():指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等);():指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%(如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品;普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等)。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》,某营养素的安全摄入范围是指()的摄入量。
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
糖尿病的生活方式管理主要包括:合理的营养与膳食指导、减肥、增加体力活动及运动、()等。
与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
在对食谱进行营养评价时,设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量,与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较,相差在(),可认为基本符合要求;否则需要增减或更换食品的种类或数量。
癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()
1.平衡膳食是指由多种食品搭配组成的膳食当中含有的营养素种类齐全、数量充足。 2.进行膳食搭配时,不仅要考虑食物自身之间的搭配,还要考虑食物与人体之间的搭配。
个体化营养将基因分型与特定营养素相结合,基于基因、蛋白质和遗传各组学(基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学)研究所获得的数据,对营养相关性疾病的膳食预防和治疗进行微调控,同时,研究营养素对不同个体的益处与危险,以指导营养治疗。
药膳是指在 、烹饪学和营养学的理论指导下,严格按照药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,再采用我国独特的 制作而成的,具有一定色、香、味、形的食品。
膳食营养结构与机体健康息息相关。请问食品中的天然成分包括哪些?对机体分别有哪些作用?
食品标签法规包括营养标签的要求与指导方针()等专门要求。
糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下哪个原则()
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。