儿童不宜食用的营养滋补剂包括：含有（）等营养品。
孕妇、学龄前儿童应多吃含碘的食物，而哺乳期妇女不宜食用含碘多的食物对吗？
烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。
因为什么？所以儿童不宜多吃巧克力。（）
爆米花等含（）较高，影响钙、铁、磷的吸收，且易损害中枢神经系统和造血功能，儿童不宜多吃。
烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿童不宜多吃。
食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
蛋黄派、饼干等零食中含有大量的反式脂肪酸，不宜多吃。因为反式脂肪酸对儿童的下列哪项影响特别大？（）
建议少食富含淀粉的油炸食品，因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
胃病患者不宜多吃含有（）过多的食品。
高温油炸后的食品，含有哪种致癌物？
婴幼儿膳食宜清淡少盐，不要吃过多的（）食品和油炸，烟熏食品。
食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
有些食品中含有对人体有害的物质杂环胺化合物,比如烤鸭、烤肉等烤制食品。()
烤焦了鱼不宜再食用，因其中含有（ ），该物质对人体有极强的致癌作用。
烤肉外焦里嫩，回味无穷。然而虽然美味，但不能多吃，主要原因是：
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃牛肉。（)
烤肉串、烤乳猪运用（）
腌制食品容易在人体中形成一种亚硝胺致癌物质，所以不宜多吃。（)
油炸是通过热油煎炸使物料脱水、膨化、熟化，工艺中主要控制（）、（）及酸价、过氧化值等，防止油炸不良或过头以及（），影响制品食用和保质期
咸鸭蛋属于腌腊制品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃，会引发癌症等细胞突变。其次，它含有较多盐分，容易诱发高血压等疾病。另外，蛋黄中富含油脂和胆固醇，容易诱发高血脂等疾病。世界卫生组织建议，每人每天摄入的盐低于6克，而一只咸蛋所含的盐就可能接近或超过建议的摄入量。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。因而平时不宜多吃或常吃咸蛋。如果咸蛋在盐腌制的过程中是劣质盐，还可能引起急
