以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()。
富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。
烧烤()食品时产生的熏烟中常含有(),可能具有致癌作用。
高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是()
常饮啤酒的人体内()含量往往增高,腌熏食品多含有机氨,因此两类食品一同食用时,有致癌或诱发消化道疾病的可能。
厨房生产中,油炸食品后的油应()过滤,除去油中食物渣子。
烤肉串、烟熏油炸制品含有()等致癌物,儿童不宜多吃。
以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()
建议少食富含淀粉的油炸食品,因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
我们平时会用哪种早餐时吃的油炸食品来形容那些圆滑的人?
建议少食富含淀粉的油炸食品,因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
苯并芘在许多高温加工食品存在特别是油炸食品中是一种有毒的化学物质,可诱发癌变,是一种(),同时可能导致基因损伤。
熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。
船舶上炉灶上方的集油罩及通风道,未定期清除油污,油炸食品时高温引燃导致火灾.
在油炸食品时,油的温度越低产生的致癌物越多。
油炸食品主要产生哪些致癌物()。
高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成。
以下关于油炸食品的食用方法中哪种是不健康的
一些高温油炸的淀粉类食品中能检出丙烯酰胺。
根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》,食品生产企业作业场所涉及烘制、油炸等高温的设施设备和岗位,采用必要的自动报警切断和隔热板、墙等保护设施()
船舶上炉灶上方的集油罩及通风道,未定期清除油污,油炸食品时高温引燃导致火灾。此题为判断题(对,错)。