啤酒酿造最基本的两种原料是（）
酿造优质啤酒的前提条件是（）。
酒花在啤酒酿造中的作用主要有（）.
浅色啤酒酿造水的理想碱度应为（）。
啤酒酿造用水的处理方法主要有（）、（）、（）、（）、（）和（）。
（）是酿造啤酒的重要原料。
啤酒酿造过程接触空气多，可能会导致啤酒色泽加深。
啤酒的酿造用水必须是纯净水。
简述酒花在啤酒酿造中的主要作用？
简述加拿大啤酒大麦的酿造特性。
简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
啤酒酿造过程中，有可能使啤酒色泽加深的因素有（）和（）。
原料粉碎是啤酒酿造的第（）道工序。
浅色啤酒酿造水的理想硬度应为（）。
大麦用于酿造啤酒的原因。
酿造啤酒的辅料主要是含（）和（）的物质。
简述啤酒酿造中麦汁的煮沸目的。
啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。
我国啤酒市场竞争非常激烈，很多因素都构成了进入啤酒酿造产业的壁垒。假设你领导的企业也想进入该产业，请问下列哪一种方法最容易使你的企业进入啤酒市场（）
从啤酒风味来说，米的食感越好，酿造的啤酒风味也愈好。
啤酒酿造用水，首先应符合（）水标准，其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。
兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。
啤酒花雌雄异株，啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。（）
啤酒酿造中，煮沸强度的高低，与煮沸锅的导热系数、造型、加热面积、煮沸方法无关，而与蒸汽压力、麦汁的蒸发面积有关。（）
