凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化，（）；（）；盐酸标定。
测定蛋白质的主要消化试剂是（）。
（）消化是蛋白质测定消化时，为防止凯氏烧瓶内的液体被烧干或烧裂的技术要求。
凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。
蛋白质测定消化时，应（）。
测定饲料粗蛋白质含量时，消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）酸，使有机物溶解。
下列方法不能作为粗蛋白测定消化方法的是（）。
凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时，当样品消化澄清透明后，再消化半小时，其目的是破坏（）
凯氏定氮法进行蛋白质测定时，当消化液澄清后需再消化半小时。
在测定饲料中粗蛋白质含量时，将装有试样的消化管放置在（）进行消化。
计算蛋白质消化率时需测定的有()
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为()。
凯氏烧瓶（）放在电炉上消化是蛋白质测定的主要步骤。
食品中蛋白质测定消化时，加入硫酸铜的作用是（）
（）是蛋白质测定消化时的步骤。
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不易澄清，可以加入（）。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。
凯氏定氮法测定蛋白质，下列（）可作样品消化的催化剂。
（）是蛋白质测定消化结束时的象征。
蛋白质测定时消化得不到清澈溶液可加入硼酸解决。
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。
5、蛋白质的测定中，最常用的分析方法是（），它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。
主要经消化道传播的病原体是脱毛剂和直发剂是一类高危险性化妆品，与其以下特性有关（）
