微波解冻时能()最大冰结晶生成带。
解冻整只鸡时用微波的解冻效果佳。()
微波炉加热食品时,一定要选用耐热的,最好有标明“徼波炉通用”宇样的器皿。下列哪种器皿不可以使用?()
内部加热解冻方法中的微波解冻法常采用的频率有()。
电磁能加热按工频划分,主要有()微波、红外等数种。
微波炉、暖柜等加热设备要有明显的()标志。
机泵解冻的办法是先用蒸汽缓慢加热再用冷水浇淋。(事故判断处理及应变能力)
用微波炉解冻食品宜用()火,以免食物受热不均产生部分已熟、部分还未解冻的现象,同时也可节省电力。
常用的内部加热解冻的方法有()。
机泵解冻的方法是先用蒸汽缓慢加热再用冷水浇淋。
不可直接在微波炉加热的包装材料有()。
食品微波解冻的特点有哪些?
电热器具中常用的加热方式有:电阻加热、远红外线加热、()、微波加热。。
一般不用微波长时间解冻防止食物表面部分先熟。
常用的外部加热解冻的方法有()。
微波灭活骨肿瘤的机制是()。①高温使肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成受抑制,细胞膜通透性增加,溶酶体活性增强,改变细胞膜各种功能,导致细胞破坏死亡②微波凝固肿瘤滋养血管,使肿瘤饥饿而死③微波治疗可使机体免疫功能增强,抑制或消灭远处转移④微波灭活的骨显示良好的修复能力,坏死肿瘤与正常组织粘连是再血管化和骨爬行替代的前提,利于新生骨的形成⑤微波可缩小肿瘤,使肿瘤的生长减慢或停止生长,这对缓解疼痛和恢复肢体功能有重要意义
用微波炉烹饪冷冻的食物时,不用解冻直接开始烹饪即可,可节省电力消耗。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
微波炉适应现代都市化职工生活的需要,以其快捷、方便、干净的特点而成为厨房的新宠。它不仅具备了蒸、煮、炖、焖等功能,瞬时加热还保持了食物的原有气味;特别是加热剩饭菜更适应了中国人的习惯,尽管有人认为这是一种浪费。 这段话的主要意思是()。
欧姆电阻加热、微波加热、中心加热等方法都是有极限的,不可能加热到极度。()
元气三明治可以解冻即食,但不能微波炉加热()
烤翅较热前需要充分解冻,此时中心温度应在()烤制前需要微波预热,加热后中心温度为
体积较大的食品用微波解冻,效果最好()
用微波炉加热有油脂的食品时,最好用带盖子的微波专用器皿,避免油脂飞溅()