大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均为16%。
一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）。
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？
大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量正确的是（）。
某血清标本的含氮量为10g/L，则其蛋白质浓度为（）
一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）
某血清标本的含氮量为10g／L，则其蛋白质浓度为（）
食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()
一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量正确的是（）
一般蛋白质的含氮量约为多少？
大多数蛋白质的含氮量为（）。
各种蛋白质的含氮量平均约为（）
在蒸发脱水塔操作正常的情况下，塔底油的含硫，含氮量仍比控制指标大出较多，下列处理正确的是（）。
蛋白质的含氮量平均约为（）
一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为（ ）。
各种蛋白质的含氮量平均约为
食物中蛋白质的含氮量平均为 %。
一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是
一般来说，食物中的含氮量占蛋白质的（）
食物中蛋白质的含量可通过测定其中的含氮量来计算。（)
一般食物的含氮量乘以多少即可得到食物蛋白质含量（）
